Ресторан «Павильон», который находится на Большом Патриаршем переулке, 1 августа закрылся на ребрендинг. Об этом The Village сообщили менеджеры площадки.

В заведении планируется сделать ремонт, а также изменить меню: «советские» блюда из него будут убраны, а им на смену придут блюда европейской кухни. Учредители «Павильона» говорят, что гостей обновлённого заведения ждёт «современный дизайн» и новое меню из 35–40 позиций. Причем цены на меню станут «дешевле почти в два раза». Кто станет шеф-поваром ресторана, пока неясно.

«Уход от советской классики связан с образованием на Патриарших прудах особого кластера», — объясняют учредители.

Поначалу после закрытия ресторана в нём продолжит работать летняя веранда, где можно будет поесть каждый день с полудня и до поздней ночи. Но потом закроют и ее — это произойдёт вместе с закрытием на ремонт кухни, конкретные сроки которого не называют.

Представители заведения пока не говорят, как долго будет идти ремонт, но надеются, что ресторан откроется уже в конце 2015 года.